祖传丰胸鸡汤
材料:鸡大腿肉4支、鸡爪6支
药材:当归、人参须、黄耆、枸杞子、黑枣、红枣
作法:材料及药材洗干净后,将材料用开水烫过,加入冷水及药材煮滚烫后转小火熬炖约60分钟后即可食用。
这道汤方可以每天食用,鸡腿肉也可替换成全鸡或半鸡,但重点在于鸡爪,一定得多放些鸡爪,煮好吃的时候也一定要吃鸡爪!如果是夏天食用时也可以加入莲藕以防止燥热。
不过,这个汤方绝对不可添加盐或味精等调味料,但可依各人喜好加入米酒。