五、归耆鸡汤
材料:当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
作法:
1.先将鸡腿洗净并切块。
2.再将鸡腿放入水中,以大火煮开。
3.接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。