“立春”位居二十四节气之首,表明春季从这一天开始。过了“立春”,万物复苏,大地生机勃勃,草树开始萌芽,一年四季从此开始了。
常言道:“春生、夏长、秋收、冬藏”。开了春,意味着天气由寒冷逐渐转暖,气候特点由“冬藏”转至“春生”,养生保健自然也要随之“转轨”,从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。因此,开春后的养生要注重“生”字,要顺应阳气的生发,保护阳气。
“保护阳气”,听着有点玄乎,究竟应该怎么保护?怎么吃?怎么睡?还得好好研究研究。我们强调高质量的养生方法,因为它彰显个人生活态度,对生活质量的追求,也标志着一个人生活水平与档次。
开春养生原则
●起居上要做到夜卧早起。
●春气通于肝气,春季正养肝。
●立春切忌忧思恼怒,要做到心胸开阔、乐观向上,保持愉悦的心境。
●饮食方面,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。
滋补“转轨”篇
3天吃2根人参“吃”进了医院
冬天以来,蔡婆婆家收到亲朋好友送的好些滋补品,尤其是元旦到春节前这阵子,人参就有六七根。听人说到了阳春三月就不适合再进补了,放到明年又怕变质。于是,蔡婆婆号召全家人在春节这段时间集中“消灭”掉家里的节日补品。
3天内,蔡婆婆一口气就吃了2根人参,结果出现失眠、腹胀、流鼻血等症状。这下,婆婆及家人慌了神,急忙到医院求诊,医生诊断为过量服用人参引起的人参兴奋综合征。
人参还能吃伤人?这到底是怎么回事呢?
浙江省中山医院中医内科主任申屠小良说,蔡婆婆这样是典型的补过头了。
人参固然是进补佳品,但也要因人因时而异。春季进补的原则应以平补为主,忌大辛大热的滋补品。人参性热,有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜。蔡婆婆平时很健康,其实根本不需要大补,一下子吃2根人参,纯粹为了吃而吃,这不是在“进补”,而是在“伤身”了。
至于人参开了春能不能服用,申屠医师表示要因人而异。体质虚寒的人可以吃,但也要酌量减少,每天吃参的量最好不要超过6克。人参的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次为炖汤服食,还有泡茶泡酒等。这些服法,开春后依然适用,但是无论吃哪种参,怎么吃,都不能过量,即使是气虚的人,吃多了同样会上火。另外,服用参时,如果要配以其他药材或补品,建议先咨询医生的意见,切勿胡乱搭配,否则容易引起不良反应,例如:人参不与黎芦同时服用,这是食用人参的禁忌之一。
值得注意的是,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦感冒等传染性疾病发作时,是不适合进补人参等滋补品的。同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不能盲目进补滋补品。
吃不完的人参保存时用包装袋装好,放进0℃-2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,继续可以服用。