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养生警惕：夏季五种菜最好别放味精

www.58995.com | 发布: 2012-06-09 | 编辑: 网站小编 | 来源: 互联网 | [点击收藏本文]

　　养生警惕：夏季五种菜最好别放味精

　　4、炒肉菜不用加味精

　　肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。

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