导读:栗子是人们在秋冬两季最喜欢的零食,尤其是糖炒栗子,真是香飘万里,越吃越上瘾。但对于食物热量比较苛刻的人们来说,在进食前一定会关注它的热量,热量较高的食物一律不吃。那么栗子的热量很高吗?虽然栗子也具有一定的营养价值,但从食物热量表中查询到,6个栗子的热量相当于一碗米饭,MM们可别被吓坏喽!
糖炒栗子热量
栗子属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂,它的淀粉很高。
干板栗的碳水化合物达到77%,;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。
鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。
最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。