黄豆芽拌芦荟
材料:芦荟50克,黄豆芽100克,黄瓜100克,青萝卜100克,豆腐(北)100克,青椒10克,醋15克,白砂糖15克,香油15克,盐3克。
做法:
1、去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净;豆腐用热水冲或热水焯一下,然后切碎。
2、所有的菜装入盘中,放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。