玉米减肥餐 边吃黄金边享瘦
4、玉米土豆蘑菇素汤
材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法:
1。玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2。洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;
3。把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;
4。加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。
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5、青椒炒玉米
材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1。5汤匙(25ml)。
做法:
1。将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;
2。炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);
3。放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。