食谱二:红豆莲子糖水
材料:
鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。
做法:
1、红豆洗浄用清水浸3-5小时;
2、陈皮用温水浸软;
3、莲子去壳洗净;
4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟;
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔;
6、最后加入冰糖即可。