4款红薯食谱 营养美味还兼顾养颜瘦身

　　鸡丝红薯蒸蛋

　　减肥原理：红薯含有胶原及粘液多醣类物质，可预防动脉血管硬化及保持血管弹性，保护血管功效。将红薯和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋，不但营养美味，还能兼顾养颜美容！

　　材料：鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c。c。

　　做法：

　　1。鸡腿洗净去皮去骨切成丝，红薯洗净去皮切成丝，毛豆洗净;备用。

　　2。蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、红薯丝、毛豆后，加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。

　　3。置入电锅中，加底锅蒸熟即可。