21世纪,瘦越来越成为美的标准。胖人在减肥,体重正常的人在减肥,就连瘦人也在减肥。减肥大军日益庞大,可真正能成功的却为数不多。为什么减肥会这么难?专家表示,很多人不明白肥胖的内在机理是什么,就想当然地去减肥,这样不但难以见效,还很容易半途而废,造成体重进一步反弹,甚至对身体造成更大的伤害。
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减肥要明确四点
广州医学院第一附属医院营养科副主任闫凤表示,肥胖是指长期能量摄入超过能量消耗而导致体内脂肪积聚过多,达到危害程度的一种多因素引起的慢性代谢性疾病,其特征是一种慢性的内在的代谢异常。从这个定义,我们可以理解到三层意思:所谓“慢性”,意味着是一种持续状态;“内在”,说明要从根本上改变是比较困难的;而代谢异常,通俗地讲就是能量消耗少,容易堆积在体内。
那么,减肥需要什么呢?第一,每天的能量消耗一定要大于能量摄入,而且最好是远远地大于,通过饮食控制与加强运动等生活方式改变,使两者拉开明显的差距。第二,要长期坚持上述做法,一点都不能松懈,否则又会回到原点。第三,不要梦想你会像瘦人那样多吃不动也照样瘦,内在的体质是天生的,要减肥就得付出努力,和懒惰对抗。第四,体重是不会一直下降的。当减肥到一定程度会有一个平台期,体重暂时稳定下来,要有良好的心态,并继续维持,千万不能灰心丧气。
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减肥量化很关键
减肥是一个系统工程,要达到什么目标,在多长时间内达到目标,怎样达到目标,遇到瓶颈怎么办,这些都是必须制订计划的。特别是怎样减重,每天能量摄入是多少,能量消耗又是多少,一定要科学,并且量化到具体的数值,否则将很难收到效果,也很难长期坚持。
闫凤说,不少人减肥都是“放羊式”的,说是说“一个月要减重20斤”,可怎么执行却完全没有计划和定量。有的人每天不吃主食,有的人则完全戒荤腥,有的人又是跳舞又是跑步,有的人针灸、埋线、经络排毒一股脑儿都上。刚开始还挺有干劲,可坚持了几天,节食的受不了了,运动的也累趴下了,做物理治疗的更是坚持不下去了。如此一来,减肥肯定会半途而废。由于不再节食、运动和治疗,之前消耗的一些能量又会迅速补充回去,甚至能量吸收会比之前更厉害,体重反弹更严重。