怎样才能让孩子按比例吃饭菜

2） 蔬菜组：

150~250克/每人每天。其中三分之一或一半应为绿色或深绿色蔬菜，也包括红、黄色蔬菜。注意蔬菜量一定要大于荤菜量。要增加蔬菜的花色品种，合理烹调以提高孩子蔬菜量的摄入。

3） 水果组：

100~150克/每人每天。吃水果可从早上开始，蔬菜水果不可互相替换，要搭配吃。反季节鲜果要慎吃。临睡前不宜吃水果，其余时间均可食。

4） 动物性食品组：

禽畜鱼肉类105~125克/每人每天。禽、畜、河海鲜要轮换吃，猪肉含脂肪较高，可适当增加水产品及禽类的摄入而减少猪肉的量。动物内脏含铁丰富，每周都要吃1~2次。蛋类：50克/每人每天。

5） 奶及奶制品、豆奶及大豆制品组：

鲜牛奶200~400克/每人每天，有条件可早晚各一次。不爱喝或喝了肠胃道不适的孩子可试着用酸奶或其它奶制品代替，也可以改喝豆奶。豆制品（如豆腐干）：25~50克/每人每天。

6） 油脂和糖组：

油脂15~20克/每人每天。糖类10~15克/每人每天。食盐2~3克/每人每天，菜肴宜淡不宜咸。

上述各组食物的推荐摄入量一般是指食物的生重。具体落实时还要注意食品组间的合理搭配：主副食搭配；荤素菜搭配；动植物蛋白搭配，提倡多吃点豆制品；蔬菜与水果搭配。讲究搭配不仅能使营养均衡，而且更容易落实食物多样化的原则。