5款美味搭配吃出宝宝好大脑

宝宝补脑TOP5：大枣

晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

补脑美味搭配：红枣泥

原料：红枣100克，白糖20克，水适量。

做法：

1、 将红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。

2、 去掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可喂食。

3、 注意红枣在制作时要去净皮和核。

适合人群：6个月以上的宝宝

特点：甜香可口，营养丰富。

给宝宝健脑留心五大食物禁区

合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。但若不注意食物的选择，孩子爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑的发育。哪些食物有损于大脑发育呢?

1、别吃太咸

过咸食物会影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。儿童每天对食盐的需要量应控制在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

2、味精别放太多

医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。

3、慎吃腊肉

过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。

4、慎吃爆米花、啤酒

医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。

5、慎吃油条、油饼

经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。