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小炒腊猪肚

www.58995.com | 发布: 2012-06-06 | 编辑: 网站小编 | 来源: 互联网 | [点击收藏本文]
 

　　小炒腊猪肚的做法

第1步热油爆香姜蒜末

第2步下入洋葱和葱白炒香

g1.jpg

第3步下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热

第4步淋入少许花椒油

g2.jpg

第5步加入青红椒同炒

第6步等青红椒变软后加入盐即可出锅

g3.jpg 

烹饪技巧

　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。

　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。

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