2。山药木耳鸡汤
材料:山药、鸡肉和干木耳。
制作方法:1)先将山药去皮洗净,并切块,然后用水加点白醋泡着备用。(这是为了防止山药被空气氧化)2)把鸡肉洗净切块,放进开水中飞水去血水。捞起来时用冷水冲一下。3)再将鸡肉放进烧开的水中,并加入姜片和料酒煮开。4)20分钟后加入山药和事先泡好的木耳。5)半个小时后加入调味料调味即可。
腾讯微博专家:鸡肉是肉类中热量最少的一种,非常适合减肥者瘦身时食用。而木耳向来都是补血和女人减肥时的首选。
3。红枣山药排骨汤
材料:山药、红枣、排骨、姜葱、盐和枸杞等。
制作过程:1)把所有材料洗净,然后排骨切块,山药去皮并切成块状。2)把排骨和山药分别飞水。3)在锅里加入大量清水,然后把除了枸杞外的其他东西都放进去,用大火烧。4)半个小时后加入调味料调味即可。