辣椒减肥研究二:
纽澳良路易斯安那州立大学健康科学中心的Lauri Byerley博士评估这篇研究时表示,若要作为可能减肥的产品,还需要进一步研究。
她也指出,在UCLA这篇研究中的人都非常肥胖,而且在健康护理人员的监控下吃非常低热量、流质的饮食;因此,这样的结果可能与减少份量或减少脂肪的节食者不同。
吃流质饮食的人通常会快速瘦身,部分原因是他们要减的重量很多,所以希望慢慢减轻体重的节食者可能无法从DCT获得太多好处。
Byerly博士表示,他们还不确定这种做法是否对于寻求慢慢减重者有帮助,因为他们要减的重量较少。
即使如此,她认同Heber医师的说法,执著于辣椒没有害,[但]前提是,那个人要喜欢辛辣的食物。
辣椒减肥温馨提示:
Heber医师表示,市面上买不到研究中所用的DCT。但如果有人想要有类似DCT的效果时,可以在菜里加一些辣味。以燃烧脂肪的方法来看,它不是一个主要的策略,而是有附带的功效,他会把它归类到像是绿茶和咖啡因这一种关联性。
Heber医师还没有看到不利的地方;他表示,DCT没有被身体吸收,它也没有从肠道排出。