红薯瘦身粥——美容减肥
功效:红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多,可促进肠蠕动,很是耐饿。所以以粗粮代细粮对减肥有帮助。甘薯粥容易消化又有润肠作用,防止便秘,有效排毒。大米跟甘薯煮成甘薯粥,含有丰富黏蛋白,可维持血管壁的弹性,使它不容易硬化,肺、肝等也不容易萎缩,所以红薯粥对于美容瘦身有很好的效果哦。
材料:大米和红薯适量就可以。
做法:
1、先将红薯去皮切丁。
2、等水沸腾后,放米让锅里,然后保持沸腾翻滚的状态。
3、待米即将开花时放入红薯丁继续煮,快好的时候需要不停地朝一个方向搅动,待到两者混合一起后即可。
排骨皮蛋瘦身粥——排毒减肥
功效:皮蛋瘦肉粥营养美味,还具有降火的功效,被称为“下火粥”,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,有助于减肥,同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质,满足了人体所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒减肥的功效。
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋一个。
配料:花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
做法:
1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟;
2、皮蛋去壳切成小丁状;
3、粳米淘洗干净;
4、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟;
5、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火,熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。