第18天:补充健康的脂肪酸“脂肪是排在水分之后在你的身体里最多的物质。“从动物和植物体内摄取的脂肪提供给我们能量的来源同时它们也是构建细胞膜、激素以及前列腺素的砖石。”皮肤科医生和健康学家NicholasPerricone(尼古拉斯·裴礼康)医师说到。但当你享用Alfredo(阿尔弗雷多)宽面条前要注意:选择摄取哪种脂肪很关键,所以要坚持摄取“健康的”的脂肪,如鳄梨和初榨橄榄油中的不饱和脂肪酸。但一些“非健康的”脂肪如奶酪等,则要适量食用。
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第19天:摄取一些蛋白质除了作为增长肌肉的必须品,蛋白质也是一种强效的卡路里燃烧器,因为你的身体必须要努力去消化它。只要蛋白质在你的胃里未被消化干净,你就始终不会觉得饿,减少了你在冰箱里寻找甜食和油腻食物的机会。Wiatt,做为如JenniferAniston(珍妮弗·安妮斯顿)和Fergie等明星的健身教练,鼓励妇女每周食用三次8到10盎司的蛋白质,最好是从鱼里得到的。如大豆、豆腐、豆类和坚果以及鸡蛋和蔬菜的蛋白质来源也是不错的选择,Kirsch说。
第20天:不要忽视早餐是否你忙得连早上工作前吃一条燕麦饼的时间都没有?我们都很清楚这种感受。但千万不要小看新的一天从一顿富含蛋白质的早餐开始的好处。路易斯安那州立大学的彭宁顿生物医学研究中心通过一次为期八周的调查研究发现,那些早餐吃鸡蛋加上百吉饼和奶油乳酪吐司的人们中有83%以上体重减轻了。研究还发现,受试者中早餐吃鸡蛋的人们比吃百吉饼的人们在一天中的24小时内摄取了更少的热量。Kirsch建议我们选择只用蛋清制作的煎蛋或高蛋白饮品。