边吃边瘦的瘦身食谱

　　【三鲜白萝卜丝】

　　材料：白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。

　　轻松DIY：

　　1.材料洗净，白萝卜削皮、切成块，豆芽煮熟。

　　2.将菜丝用盐腌十分钟，放入香油，醋，姜和葱。

　　3.搅拌均匀后，即可食用。

　　减肥功效：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，从而防止肥胖。

　　椰子银耳煲老鸡

　　材料：土鸡12(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片、调味料、盐适量

　　作法

　　1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。

　　2 将鸡氽烫后备用。

　　3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。

　　4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。

　　功能： 消暑、降火、健脾胃、纤体

　　胡萝卜炖牛肉

　　材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、调味料、酒少许、盐适量

　　作法

　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用;

　　2 将胡萝卜洗净后切块备用;

　　3 将牛腱氽烫后捞起备用;

　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1。5小时，然后再加入调味料调味即可。

　　功能：活血、健体、明目