2. 黄耆蛤蜊汤 约280卡
材料:黄耆30克、白术9克、陈皮6克、蛤蜊500克、姜3片、葱2根、盐。
作法:
1.蛤蜊泡入盐水中吐沙,约2小时;姜切片、葱切段。
2.黄耆、陈皮洗净,加水煮30分钟,取汁。
3.油1大匙烧热,放入姜、葱爆香,加药汁大火煮开,放入蛤蜊煮熟,加盐少许即可。
功效:黄耆补气升阳、健脾利水;白术可健脾化湿、利水消肿。此汤对产后水肿、肥胖,有一定的功效 。
3. 豆腐牛奶汤 约200卡
材料:嫩豆腐1块、牛奶200毫升、人参须15克、枸杞15克、葱花、盐少许。
作法:
1.人参须、枸杞洗净,以开水冲泡2次取汁;豆腐切小块。
2.锅内放入豆腐、牛奶、药汁煮,煮沸后小火煮5分钟,放入葱花,依照自己的口味加入调味料即可。
功效:牛奶可美白肌肤,含丰富的钙质;嫩豆腐低热量,有饱足感;人参须、枸杞补气、补肝肾,又可以增加口感。